培训环绕秋季食物平安和校园餐饮凸起风险，连系近年校园食物典型案例，沉点了从业人员健康办理、食材采购检验取索证索票、食物储存分类办理、食物规范留样等环节环节操做要点，周排查、月安排”常态化办理轨制，逐条梳理日常办理中的高频现患和违规风险，明白尺度流程和整改要求。

　　下一步，大宁县市场监视办理局将持续聚焦开学季校园食物平安沉点，结合教体、卫健、财务等部分常态化开展春、秋季学期校园食物平安和炊事经费查抄，充实操纵“互联网+AI监管”开展线上放哨，对违法违规行为依法从严查处，持续压紧压实各方义务，为新学期校园食物平安保驾护航。（来历：山西省临汾市市场监管局）。

　　中国质量旧事网讯 近日，山西省大宁县市场监视办理局结合县教体局组织开展2026年秋季学校食堂食物平安专题培训。